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SPICE CURRY

spice curry ganga邸

「おいしく」「健康」に。至福の一杯を、三津浜から。

ganga邸では、厳選した数十種類のスパイスを独自に調合した本格的なスパイスカレーを提供しています。

一口ごとに奥深い香りを感じながらも、どこかホッとするやさしい味わいが心と身体を満たしていきます。忙しい毎日のなかに、ちょっと特別な時間を。心を込めて仕込んだ丁寧な一皿をご用意して、お待ちしております。

ganga邸の本格薬膳スパイスカレーのイメージ写真

ganga邸 のこだわり

お客様の美味しく健康な毎日のための、妥協なきカレーづくり。

手間を惜しまず丁寧に

スパイスの調合からはじまり、2時間もの時間をかけ、じっくり炒めた飴色玉ねぎ。スパイスカレーの素「グレイビー」はカレーそれぞれ素材に合った仕込みをしています。

スパイスの魅力を引き出す

油で弾けさせて華やかな香りを引き出す「テンパリング」や、じっくり火を入れて奥深い香ばしさを生み出す「焙煎」。同じスパイスでありながら、アプローチを変えることで、ひと皿の中に多彩な風味と立体的なコクを表現しています。

併設珈琲焙煎所を望む

こだわりが詰まった、明るく心地よい6席のカウンター。焙煎所からの香ばしい香りに包まれ、焙煎機で踊る豆を眺めながら、食後のコーヒーが待ち遠しくなる楽しい空間で過ごせます。

OUR CURRY MENU | メニュー紹介

★ ご飯大盛り無料 | テイクアウトOK ★

SHOP INFORMATION | 店舗概要

店舗名 spice curry ganga邸(ガンガてい)
所在地 〒791-8062 愛媛県松山市住吉2丁目5-28(三津浜商店街内・olga link併設) MAP
営業時間 水曜日 〜 金曜日 | 11:30 〜 14:00(L.O. 13:30)
※ルーが無くなり次第、終了となります
定休日 月曜日・火曜日・土曜日・日曜日・祝日(不定休)
※営業日時が変更になる場合には「Instagram」にてお知らせしております。ご確認いただけますと幸いです。
お支払方法 現金のみ(※表示価格は全て税込みです)
お電話番号 080-4442-0094 (事前予約、注文・お取り置きなどお気軽におかけください)
駐車場 無料契約駐車場あり。周辺の「三井のリパーク松山住吉2丁目駐車場」内の「9番・10番」をご利用ください。
住所:〒791-8062 愛媛県松山市住吉2丁目8−13 MAP
公式Instagram
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